Brasis · Chá da tarde/L'heure du thé · Contrainte imposée · Panier à idées

Chaussons créoles à la pâte de goyave Pastelzinho de forno de goiabada

     version en français      Par cet article je participe pour la première fois au Tea Time Challenge, défi récement créé par Lewis du blog Fleurs de Thé. En suivant cette adresse, on découvre des recettes de boissons, de fruits, de pâtisserie, du sucré et cela ouvre l’appétit. Aujourd’hui nous sommes invités à un tea-time… Continuar lendo Chaussons créoles à la pâte de goyave Pastelzinho de forno de goiabada

C'est à vous · Contrainte imposée · Panier à idées

Foodista Challenge # 31 : annonce du thème

     version en français      Coucou les foodistas ! Bienvenus à la 32ème édition du Foodista Challenge, cette rencontre mensuelle créé par Stéphanie de Cuisine moi un Mouton qui rassemble les passionnés de cuisine et de pâtisserie, blogueurs ou non-blogueurs, autour d’un thème imposé. Vous le savez, il n’y a pas de prix à gagner mais vous pouvez… Continuar lendo Foodista Challenge # 31 : annonce du thème

Bela, glutona e do mundo · Café da manhã/Petit déjeuner · Chá da tarde/L'heure du thé · Contrainte imposée · Cuisinothèque

Brioche melancia, uma homenagem à Magali / La brioche pastèque de Magali

     version en français      Coucou les gourmands ! Bienvenus encore une fois au Battle Food, défi culinaire inauguré par Carole du Sunrise Over Sea à 2012. Le mois dernier, suite à l’appel de Déborah du blog Maman Pâtisse, le Chaud Patate a publié cette recette de crème pâtissière au basilic. Maintenant c’est Kelly du My Pastry Addiction qui impose… Continuar lendo Brioche melancia, uma homenagem à Magali / La brioche pastèque de Magali

Bela, glutona e do mundo · Contrainte imposée · Entradas/Entrée

Quibe aromatizado ao rum e salada ao molho de hortelã e limão / Kibbé mariné au rhum et salade à la sauce menthe-citron

     version en français      Aujourd’hui je participe au Foodista Challenge, une rencontre mensuelle commencée par Stéphanie de Cuisine moi un Mouton et qui rassemble les passionnés de cuisine et de pâtisserie, blogueurs ou non-blogueurs, autour d’un thème imposé. Pour cette édition 30, le blog Fil et Croq a proposé comme thème la saveur Mojito. Le but… Continuar lendo Quibe aromatizado ao rum e salada ao molho de hortelã e limão / Kibbé mariné au rhum et salade à la sauce menthe-citron

Mamão com açúcar

Pâte feuilletée express au beurre pommade Massa folhada relâmpago com manteiga mole

     version en français      Voici une recette que j’ai envie de partager avec vous depuis déjà quelque temps. Il s’agit d’une façon efficace et vraiment rapide pour fabriquer une pâte feuilletée maison sans besoin de refroidir ni la pâte ni le beurre pour pouvoir la travailler. Cette pâte se réalise en 10… Continuar lendo Pâte feuilletée express au beurre pommade Massa folhada relâmpago com manteiga mole

Contrainte imposée · Fusão/Fusion · Sobremesas/Dessert

Millefeuille brésilien de banane aux épices et cachaça // Mil-folhas de banana, especiarias e cachaça

     version en français      Avec cette recette aujourd’hui, je fais un clin d’oeil à Sylvie du blog La Table de Clara et son défi Appropriez-vous la recette #2. J’avais loupé son défi inaugural autour du boeuf bourguignon par manque de temps, mais ce mois-ci j’ai reservé un jour pour supporter son initiative… Continuar lendo Millefeuille brésilien de banane aux épices et cachaça // Mil-folhas de banana, especiarias e cachaça