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Muffin chocolat-mûre / Bolinho de chocolate e amora

     versão em português no fim da página           version en français      Comme une envie de chocolat ? Et bon, je vous livre encore une recette du livre Pâtisserie ! de Christophe Felder, l’ultime référence dans le thème. La recette originelle associe chocolat et framboise, certe un vrai délice, mais… Continuar lendo Muffin chocolat-mûre / Bolinho de chocolate e amora

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Frozen Yogurt de kiwi, banana e erva-cidreira (melissa) / Froyo kiwi-banane et mélisse officinale

     versão em português no fim da página           version en français      Voici une recette super-sympa pour se nourrir de calcium et de vitamine C tout en fraicheur. Vous connaissez peut-être la vidéo au poisson d’avril qui montre la naissance de l’hybride banana+kiwi, le fruit baniwi. C’est une rigolade, rien… Continuar lendo Frozen Yogurt de kiwi, banana e erva-cidreira (melissa) / Froyo kiwi-banane et mélisse officinale

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Salade de saison : kaki, pignon de pin brésilien et sauce mandarine / Salada da estação: caqui, pinhão e molho de tangerina

       version en français      Avec cette recette aujourd’hui, je fais un clin d’oeil à Sylvie du blog La Table de Clara et son défi Appropriez-vous la recette #3. J’avais participé au défi #2 avec ce millefeuille aux accents brésiliens et pour sa troisième édition il fallait réaliser une salade avec des produits… Continuar lendo Salade de saison : kaki, pignon de pin brésilien et sauce mandarine / Salada da estação: caqui, pinhão e molho de tangerina

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Millefeuille brésilien de banane aux épices et cachaça // Mil-folhas de banana, especiarias e cachaça

     version en français      Avec cette recette aujourd’hui, je fais un clin d’oeil à Sylvie du blog La Table de Clara et son défi Appropriez-vous la recette #2. J’avais loupé son défi inaugural autour du boeuf bourguignon par manque de temps, mais ce mois-ci j’ai reservé un jour pour supporter son initiative… Continuar lendo Millefeuille brésilien de banane aux épices et cachaça // Mil-folhas de banana, especiarias e cachaça