Brasis · Coeur d'artichaud · Mamão com açúcar

Bonbon de noix du Brésil, fève tonka Docinho de castanha-do-Pará e cumaru

     version en français      Aujourd’hui je vous présente une confiserie à base de lait concentré sucré et noix du Brésil aromatisée à la tonka. Le plus de cette recette est la façon ludique de presenter les bonbons avec une bougie comestible. Cette bougie sur un cake ou en composant un dessert certainement… Continuar lendo Bonbon de noix du Brésil, fève tonka Docinho de castanha-do-Pará e cumaru

Contrainte imposée · Sobremesas/Dessert

Milfolhas de creme de limão e tuiles de ervas frescas // Crème au citron (sans cuisson) et tuiles aux herbes de saison : découvrez le millefeuille fraîcheur

     version en français      Salut, les gourmands ! Ça y est, nous nous rencontrons encore une fois pour faire continuer l’initiative du Bistro de Jenna avec une Bataille Food inédite parrainée par le blog I Love Cakes de Valérie, choisie marraine par Caroline du Bœuf Karotte. Le thème pour cette bataille de juin est le millefeuille et la marraine… Continuar lendo Milfolhas de creme de limão e tuiles de ervas frescas // Crème au citron (sans cuisson) et tuiles aux herbes de saison : découvrez le millefeuille fraîcheur

Brasis · Chá da tarde/L'heure du thé · Contrainte imposée · Panier à idées

Chaussons créoles à la pâte de goyave Pastelzinho de forno de goiabada

     version en français      Par cet article je participe pour la première fois au Tea Time Challenge, défi récement créé par Lewis du blog Fleurs de Thé. En suivant cette adresse, on découvre des recettes de boissons, de fruits, de pâtisserie, du sucré et cela ouvre l’appétit. Aujourd’hui nous sommes invités à un tea-time… Continuar lendo Chaussons créoles à la pâte de goyave Pastelzinho de forno de goiabada

C'est à vous · Contrainte imposée · Panier à idées

Foodista Challenge # 31 : annonce du thème

     version en français      Coucou les foodistas ! Bienvenus à la 32ème édition du Foodista Challenge, cette rencontre mensuelle créé par Stéphanie de Cuisine moi un Mouton qui rassemble les passionnés de cuisine et de pâtisserie, blogueurs ou non-blogueurs, autour d’un thème imposé. Vous le savez, il n’y a pas de prix à gagner mais vous pouvez… Continuar lendo Foodista Challenge # 31 : annonce du thème

Bela, glutona e do mundo · Café da manhã/Petit déjeuner · Chá da tarde/L'heure du thé · Contrainte imposée · Cuisinothèque

Brioche melancia, uma homenagem à Magali / La brioche pastèque de Magali

     version en français      Coucou les gourmands ! Bienvenus encore une fois au Battle Food, défi culinaire inauguré par Carole du Sunrise Over Sea à 2012. Le mois dernier, suite à l’appel de Déborah du blog Maman Pâtisse, le Chaud Patate a publié cette recette de crème pâtissière au basilic. Maintenant c’est Kelly du My Pastry Addiction qui impose… Continuar lendo Brioche melancia, uma homenagem à Magali / La brioche pastèque de Magali

Bela, glutona e do mundo · Contrainte imposée · Entradas/Entrée

Quibe aromatizado ao rum e salada ao molho de hortelã e limão / Kibbé mariné au rhum et salade à la sauce menthe-citron

     version en français      Aujourd’hui je participe au Foodista Challenge, une rencontre mensuelle commencée par Stéphanie de Cuisine moi un Mouton et qui rassemble les passionnés de cuisine et de pâtisserie, blogueurs ou non-blogueurs, autour d’un thème imposé. Pour cette édition 30, le blog Fil et Croq a proposé comme thème la saveur Mojito. Le but… Continuar lendo Quibe aromatizado ao rum e salada ao molho de hortelã e limão / Kibbé mariné au rhum et salade à la sauce menthe-citron

Mamão com açúcar

Pâte feuilletée express au beurre pommade Massa folhada relâmpago com manteiga mole

     version en français      Voici une recette que j’ai envie de partager avec vous depuis déjà quelque temps. Il s’agit d’une façon efficace et vraiment rapide pour fabriquer une pâte feuilletée maison sans besoin de refroidir ni la pâte ni le beurre pour pouvoir la travailler. Cette pâte se réalise en 10… Continuar lendo Pâte feuilletée express au beurre pommade Massa folhada relâmpago com manteiga mole