Acompanhamento / Garniture · Entrada / Entrée · Português / Portugais

Salada agridoce de legumes

     cliquez ici pour accéder la version en français           versão em português       Essa é uma salada que eu adoro desde a juventude quando ganhei meu primeiro livro de receitas. É verdade que livros de culinária nunca faltaram em casa, mas eram todos de minha mãe e O Que Tem… Continuar lendo Salada agridoce de legumes

Bataille Food · Desafios entre blogs / Défis culinaires · Entrada / Entrée · Francês / Français · Português / Portugais

Zéro gaspillage : mon velouté aux fanes de carottes et son tempura / Creme de folhas de cenoura e seu tempura

     versão em português no fim da página           version en français      Voici une recette que j’ai créée pour incorporer les fanes de carotte au menu. En effet, ma mère avait déjà l’habitude de nous préparer du riz enrichi avec ces feuilles depuis longtemps, mais aujourd’hui j’ai décidé d’utiliser… Continuar lendo Zéro gaspillage : mon velouté aux fanes de carottes et son tempura / Creme de folhas de cenoura e seu tempura

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Salpicão com maionese de ervas / Salpicão à la mayonnaise d’herbes

     versão em português      Retomando as atividades do blog, aproveitei a proposta do Battle Food #47 para fazer uma receita que adoro e que deveria estar no cardápio o ano todo, não só no Natal. O Battle Food é outro desafio culinário com tema e condições determinadas que descobri na blogosfera francesa. Desde sua criação… Continuar lendo Salpicão com maionese de ervas / Salpicão à la mayonnaise d’herbes