Bebida / Boisson · Café da manhã / Petit déjeuner · Português / Portugais

Vitamina de batata doce com especiarias

     cliquez ici pour voir la version en français           versão em português       Vitamina de abacate, de mamão, de mamão com banana, de banana com maçã, de biomassa com qualquer coisa… Quem nunca? Coisa boa começar o dia com um copão de vitamina, né! Fugindo um pouquinho dos clássicos,… Continuar lendo Vitamina de batata doce com especiarias

Bela, glutona e do mundo / Cuisine du monde · Café da manhã / Petit déjeuner · Português / Portugais · Prato principal / Plat

Venha provar meu brunch: Ovos no purgatório ao molho de berinjela defumada

     cliquez ici pour la version en français           versão em português      Para participar da edição 54 do desafio Battle Food eu escolhi reproduzir uma receita saborosíssima e cheia de personalidade do blog Lilica Gourmet. Em junho fui a responsável por organizar o Foodista Challenge #31 na blogosfera francesa e defini… Continuar lendo Venha provar meu brunch: Ovos no purgatório ao molho de berinjela defumada

Café da manhã / Petit déjeuner · Gastrotinga / Terroir Caatinga · Lanche / Goûter · Português / Portugais

Iogurte caseiro de batata doce roxa e umburana

     cliquez ici pour la version en français           versão em português      “Qual o doce mais doce? O doce de batata doce!” Quando criança, adorava um trava-língua que dizia que o doce mais doce que o doce de batata doce era o doce do doce de batata doce. Dava… Continuar lendo Iogurte caseiro de batata doce roxa e umburana

Café da manhã / Petit déjeuner · Francês / Français · Português / Portugais · Sobremesa / Dessert

Frozen Yogurt de maracujá e quefir com chocolate amargo 70% cacau / Froyo kéfir, fruit de la passion et chocolat noir 70% cacao

     version en français      Voici une recette rafraichissante et pleine de beinfaits pour la santé. Au Brésil nous sommes en été et ces 37 dégrées à Porto Alegre demandent une pause gouter nutritive et pleine de fraicheur. Ce froyo peut aussi être dégusté les matins pour le petit déjeuner. Associé au muesli, aux… Continuar lendo Frozen Yogurt de maracujá e quefir com chocolate amargo 70% cacau / Froyo kéfir, fruit de la passion et chocolat noir 70% cacao

Café da manhã / Petit déjeuner · Francês / Français · Gastrotinga / Terroir Caatinga · Português / Portugais · Sobremesa / Dessert

Frozen yogurt de kefir e tamarindo // Froyo au yaourt et au tamarindus

     versão em português      O tamarindeiro é uma árvore originária do leste da África que se adaptou muito bem ao clima tropical do sul da Ásia, da América Central e do nordeste do Brasil. Seu fruto, o tamarindo, é usado na Índia como especiaria que aromatiza o arroz e tempera carnes e currys.… Continuar lendo Frozen yogurt de kefir e tamarindo // Froyo au yaourt et au tamarindus

Bela, glutona e do mundo / Cuisine du monde · Cardápio completo / Menu · França / cuisine française · Português / Portugais

Menu TOI ET MOI nº 1: legumes, salmão e iogurte

     versão em português      BRUNCHS ET PETITS DÎNERS POUR TOI ET MOI de Louise Blair (MARABOUT, 2010) foi presente de um casal amigo pelo meu aniversário e pelo novo momento da vida, prestes a juntar trapinhos com o love. Entre pratos rápidos, sobremesas e ideias de café-da-manhã, o livro traz receitas fáceis, dosadas para… Continuar lendo Menu TOI ET MOI nº 1: legumes, salmão e iogurte