Bebidas/Boissons · Défis culinaires · Mamão com açúcar

Liqueur au basilic / Licor de manjericão

     version en français      C’est bien la saison des herbes aromatiques en France et pour relever le défi proposé par le blog 1,2,3 Dégustez pour la Bataille Food 58, j’ai choisi de faire prolonger la fraîcheur du basilic de mon balcon. J’ai cueilli ces feuilles bien fraîches dans le but d’en extraire… Continuar lendo Liqueur au basilic / Licor de manjericão

Bela, glutona e do mundo · Défis culinaires · Sobremesas/Dessert

Creme de confeiteiro de manjericão e tomatinhos abaunilhados ao mel e alecrim Crème patissière au basilic et ses tomates vanillées au miel et au romarin

     versão em português      Olá, glutões! Hoje é dia de postagem curta e sem firulas para participar do Battle Food, desafio culinário inaugurado em 2012 pelo blog Sunrise Over Sea e cuja edição # 51, “La crème de la crème“, é sediada pelo Maman Pâtisse. O objetivo esse mês é realizar uma receita cujo… Continuar lendo Creme de confeiteiro de manjericão e tomatinhos abaunilhados ao mel e alecrim Crème patissière au basilic et ses tomates vanillées au miel et au romarin

Bela, glutona e do mundo · Défis culinaires · Prato principal/Plat

Gâteau de pâtes à la sauce bolognaise

       version en français      …………… On détourne la tradition ! …………… C’est avec plaisir que je me mets encore une fois à l’exercice de participer à un défi culinaire avec d’autres blogueurs à fin de connaître leurs créations et de me régaler en cuisine. C’est grâce à l’initiative de Carole du… Continuar lendo Gâteau de pâtes à la sauce bolognaise

Bela, glutona e do mundo · Chá da tarde/L'heure du thé · Cuisinothèque · Sobremesas/Dessert

Cheesecake de chocolate com calda crua de morango e manjericão // Cheesecake chocolat-fraise-basilic

     versão em português      Lá pelos meus doze anos, Mainha viu que eu me interessava cada vez mais pela cozinha e me presenteou com um livro de quase quinhentas páginas que representavam, para mim, incontáveis possibilidades de diversão e descoberta. Muito bem ilustrado, o livro tem umas mil receitas que pretendia experimentar… Continuar lendo Cheesecake de chocolate com calda crua de morango e manjericão // Cheesecake chocolat-fraise-basilic