Brasis · Mamão com açúcar · Sobremesas/Dessert

Taça de cupuaçu e chocolate amargo / Coupe de cupuaçu amazonien (glace et compote) et chocolat noir

     version en français      Connaissez-vous le cupuaçu brésilien ? Peut-être vous avez écouté parler d’un fruit originaire de la forêt amazonienne au centre des débats de justice internationale pendant les années 2000 à cause de la biopiraterie, non ? Bon, je vous raconte. Une société japonaise (Asahi Foods) avait déposé la marque… Continuar lendo Taça de cupuaçu e chocolate amargo / Coupe de cupuaçu amazonien (glace et compote) et chocolat noir

Brasis · Café da manhã/Petit déjeuner · Coeur d'artichaud · Mamão com açúcar

Gelado de manga ubá ou carlota do quintal Sorbet à la mangue du jardin

       version en français      Oh, les vacances chez les parents ! J’ai passé mon février avec ma famille qui me manque trop pendant toute l’année. Et parmi les plaisirs de revisiter la maison où j’ai grandi il y a toujours cette mémoire des arbres du jardin. Cette fois-ci une belle surprise:… Continuar lendo Gelado de manga ubá ou carlota do quintal Sorbet à la mangue du jardin