Brasis · Contrainte imposée · Mamão com açúcar · Prato principal/Plat

“Moqueca de siri” ou la bouffe réconfortante qui me transporte à Bahia

     version en français      Moqueca est un plat typique de l’état de Bahia au Brésil. L’ingrédient principal est souvent du poisson dont le type donnera le nom du plat : moqueca de saint-pierre, moqueca de thon (ma favorite), moqueca de courbine/maigre, moqueca de raie, moqueca de requin, etc. Un incontournable c’est la… Continuar lendo “Moqueca de siri” ou la bouffe réconfortante qui me transporte à Bahia

Contrainte imposée · Gastrotinga · Sobremesas/Dessert

Battaile Food # 44: Le produit de mon terroir vient de l’arbre qui fait à boire !

     version en français      Salut, les gourmands ! Ça y est, nous nous rencontrons encore une fois pour faire continuer l’initiative du Bistro de Jenna avec une Bataille Food inédite parrainée par le blog Visites Gourmandes à partir de l’indication d’Anne Laure du blog Maman est psychomot. C’est vrai que tous les thèmes du jeu ont… Continuar lendo Battaile Food # 44: Le produit de mon terroir vient de l’arbre qui fait à boire !

Brasis · Contrainte imposée · Entradas/Entrée · Fusão/Fusion

Sopa de arroz selvagem aos sabores da Amazônia (Battle Food #49)

     cliquez ici pour accéder la version française de cet article           versão em português      Mês passado participei do desafio lançado pelo Cook a Life! by Maeva para a Battle Food #48 publicando quatro receitas de cuscuz de dar água na boca. Esse jogo culinário existe desde 2012 por iniciativa… Continuar lendo Sopa de arroz selvagem aos sabores da Amazônia (Battle Food #49)